騷烤家
台南燒烤【府城騷烤家】雙蛋豬油拌飯 紅蟳還有超飽滿蟹黃吸睛程度爆表!
台南最狂的燒烤店非他家莫屬啊,位於台南火車站後的『府城騷烤家』常常剛營業沒多久就高朋滿座,生意超級好,厲害就在於新出的「雙蛋豬油拌飯、炭烤紅蟳、炭烤油條、鮮烤牡蠣」等等特色菜,加上走平價路線,難怪吸引各大媒體爭相報導,是不少老饕的燒烤愛店!
店內位置採半露天式設計,座位數不算太多,強烈建議要「提早訂位」啊!
對面還有超大停車空間得收費停車場,現金刷卡都可以,非常方便啊。
餐具與醬料採自助式,白板上也會不定期推出新菜色增加選擇豐富度。
飲料與酒水想喝什麼自己拿,洋酒部分就要尋問店家。
每日新鮮採買的螃蟹,超大一隻有夠肥,老闆說沒提早預定吃不到喔….
螃蟹都會洗超乾淨,順便馬殺雞一下XD
看看這紅蟳螃蟹,蟹黃多到爆出來畫面也太邪惡了!
不論是蔬菜還是肉品都是當天採買,放入展示櫃新鮮看得到。
吃過這麼多間燒烤店,這間的選擇應該是最多元化的,有熱炒、飯類,鍋物、醬烤、鹽烤還有蔬菜,價位老實說真的不會太貴,生意好不是沒原因啊。
雪人豬油拌飯 $35
網路討論度最熱烈的新品 雙蛋豬油拌飯你吃過嗎?小白可是頭一次看到,一次放入「生蛋黃+鵪鶉蛋」打造出個雪人造型也太卡哇伊了。
輕輕搓破蛋黃會有種療癒感欸哈哈!再將蛋液拌入於飯中,飄散出醬汁與紅蔥頭的古早味迷人香氣,入口鹹度剛好會使人越吃越唰嘴,可以說來店必點款
烤紅蟳 $300/隻
螃蟹控看到這盤會口水直流吧!每一隻紅蟳蟹黃與蟹膏都超肥美,還有鮮甜蟹肉,重點「一隻只要300元」內行人都知道去外面吃不一定是這個價格,目前數量有限,想吃的饕客們一定要提早預訂才吃得到喔。
螃蟹每日新鮮現殺,再經由碳火烤後,讓香氣更加迷人,裡頭的蟹黃真的沒在給你開玩笑!就是給你滿滿的蟹黃蟹膏,肉質鮮甜美味,小白媽吃的不亦樂乎啊XD
鮮烤生蠔 $160
小白看到這道眼睛都亮了起來!每個生蠔超肥美,還有滿滿的精華有夠鮮甜, 品質保證尚青!害怕腥味的朋友可以擠上檸檬去腥喔。
直接一口吃超級爽快!只有鮮可以形容阿。
醬烤油條 $70
「全台獨家販賣」的醬烤油條,塗上純米酒熬製的燒烤醬,除了降低油膩感還增加油條的香氣,吃起來香酥脆,顛覆以往對油條的印象,讓小白徹底著迷啊。
鹽燒牛舌 $130
六片牛舌只要130元!烤至完美熟度很有口感,上方再點綴鹽蔥花搭配一起入口,只有幸福可以形容。
獨家鹽豬肉 $150
這道一上桌那股香氣就撲鼻而來,鹹中帶香的豬肉,經過烤後逼出油脂呈現油亮光澤,看似肥肉很多但吃起來完全不會油膩非常香啊,是道超適合配酒的小菜啊。
整體口味真的很不錯,色香味俱全一次到位 價位也不會太貴,這間燒烤店小白很推,很適合與朋友下班了喝一杯。
【府城騷烤家】
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